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干式熟成牛肉行业的动态、趋势与观察。
2026/9/2农科院专家团队指导
中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员、博导，肉牛牦牛产业技术体系岗位专家，主持参与多项牛肉相关国标行标，承担多项国家级科研项目，斩获多项省部级、国家级科技奖项，深耕畜产品加工与品质安全研究。
2026/9/22025-2026 年连续两年荣获五星煎制大奖
干式熟成（北京）技术研发中心在 2025 年和 2026 年连续两年荣获五星煎制大奖，这是对我们干式熟成技术与品质的权威认可。
2026/9/2田野牧歌与中国肉类协会共同制定团体标准
《干式熟成牛肉》团体标准（标准号 T/CMATB3011‑2023）
2026/9/28年，只做一件事：把干式熟成做成技术与艺术
Field Melody（田野牧歌）品牌八周年 · 干式熟成（北京）技术研发中心
2026/9/2八年同行，感谢17000+位"老朋友"——Field Melody（田野牧歌）淘宝店铺粉丝数突破17000
8年 = 17000+位"点过关注"的人
- 2026/9/1
农科院专家团队指导
中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员、博导，肉牛牦牛产业技术体系岗位专家，主持参与多项牛肉相关国标行标，承担多项国家级科研项目，斩获多项省部级、国家级科技奖项，深耕畜产品加工与品质安全研究。
2026/8/28干式熟成（北京）技术研发中心有限公司将赴青岛参加肉类产业系列交流活动
田野牧歌参与青岛中澳畜牧与红肉产业合作交流会，聚焦源头养殖、品控溯源与产业合作。借力行业交流汲取前沿经验，打磨供应链，为消费者带来优质安心、溯源可查的进口牛肉。
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